Kulinarische Highlights
Steak & Wein
Sie haben eine große Leidenschaft für zartes Fleisch? Mit großer Perfektion bereitet unsere Küchencrew ein Tomahawk Steak zu. Es wird an Ihrem Tisch tranchiert und dazu gibt es Gemüse der Saison und Süßkartoffel-Pommes.
In der Winelounge teilen wir mit Ihnen unsere Liebe zum Wein. Hier finden Sie eine Auswahl von Rot- und Weißweinen, die Sie glasweise verkosten und genießen können.
Highlight am Teller
Das Tomahawk Steak
Im Hotel Sommer nehmen wir für uns in Anspruch, das beste Tomahawk Steak des Allgäus zuzubereiten. Als Alternative zu unserem 5-Gänge-Menü im Restaurant Sommer servieren wir es Ihnen auf einem Eichenholzbrett und tranchieren es am Tisch. Das rund 1000-Gramm schwere Steak ist nicht nur eine Augenweide, sondern zergeht zart auf der Zunge. Gemüse der Saison und Süßkartoffel-Pommes runden das Geschmackserlebnis für zwei ab.
Highlight im Glas
Die Weinlounge
In der Weinlounge entführen wir Sie in die Welt des Weins. Dort erwarten Sie jeweils sechs Weiß- und Rotweine im gehobenen Preissegment zur glasweisen Verkostung - selbstverständlich perfekt temperiert. Unsere flüssigen Schätze wurden mit großer Sorgfalt und viel Wissen ausgewählt und unsere Mitarbeiter erzählen Ihnen gerne mehr darüber.
Sie wählen die Weine vom Weindispenser selbst und bestimmen, ob Sie nur einen Probierschluck oder ein ganzes Glas möchten. Die Weinverkostung wird durch Ihre Zimmerkarte freigeschaltet, die Sie wie eine Scheckkarte in das Lesegerät einführen.
Freuen Sie sich auf besonderen Weingenuss!
Sommers Weinreise
Die Weinwelt Europas
Einmal pro Monat begeben wir uns auf eine kulinarische Weinreise durch Europa. Zu entdecken gibt es neben Bekanntem auch viel Neues aus den Weinbaugebieten.
Start ist um 18.30 Uhr, unser F&B-Leiter Tino Lohr empfängt Sie mit einem Aperitif in der Weinlounge, um mit einem erlesenen 5-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung den Abend fortzusetzen.
